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生鲜电商打响新战“疫” 供应链考验再升级

时间:2020-02-20 16:36作者:admin打印字号:

在去年经历过洗牌的生鲜电商,面对突如其来的新冠肺炎战“疫”,订单暴增,缺菜缺货   “疫情本质上是对生鲜到家供给侧能力的挑战。”每日优鲜合伙人兼CFO王珺向《证券日报》记者表示,供给能力越强,这个时候就会有商业机会的出现,能够抓到溢出的需求。供给侧能力不足,生意就无法承受   “今天送了130单左右,春节这段时间基本每天都是这么多。”叮咚买菜配送员赵春雷向《证券日报》记者表示,单子比以前多了不少,客单价也高了很多,买得比较多的是米、面、饮用水和蔬菜   赵春雷来到叮咚买菜当配送员已经一年多,今年春节出于疫情防控,大家买菜更加依赖生鲜电商平台,配送人员紧缺,他主动留在上海,没有回安徽老家过年   目前,赵春雷所在的站点有15名配送员,还有3名从外地回沪处于隔离中,配送人员相对紧张。但同时,叮咚买菜也在加大力量招人,不过招上来也需要隔离一段时间   由于防疫需要,大家都主动减少了外出次数,手机买菜订单量暴增,还有热心网友总结了一份北京app抢菜指南,定闹钟抢菜成为这期间苦中作乐之事   2月8日早上,闹钟一响,小高赶紧在每日优鲜下了一单,除了蔬菜水果,他还买了元宵,准备和家人过个“特别”的元宵节。“如果不定时‘抢菜’,好多平台要么售罄,要么没人配送。” 小高向《证券日报》记者表示   公开数据显示,春节期间,美团买菜北京地区日均订单量为节前的2倍-3倍;京东生鲜从除夕至初九销售同比增长215%;叮咚买菜大年三十订单量较上月日均增长超300%;每日优鲜从除夕到大年初八实收交易额相比去年同期增长350%   “我们在疫情一开始,就组织了500吨蔬菜,现在日供给大概在1000多吨,供给量的充分程度甚至已经超过历史峰值。”王珺向《证券日报》记者表示,但在这个过程中需求太旺盛,已经击穿了整个行业的供给量,出现部分消费者每天晚上提前囤货,第二天抢货,其实每天一千多吨的供给量足够满足用户,这个供给量会随着到元宵节逐步释放,提升到两千吨;再随着囤货回退,需求会下降   对于如何在短时间做到如此大的供应?他还强调,中国上游产能是巨大的,1500吨在里面是九牛一毛   王珺表示,公司通过组织解决了封村、封路的运输困难,以及过年期间产地工人的供给问题,有效地把田间已经生产好的蔬菜运到主要城市的大仓里去销售   经历过一轮洗牌的生鲜电商该如何活下去,一度成为市场关心的话题,以每日优鲜和叮咚买菜为主的前置仓模式能否实现盈利,也一直存在争议。但在此次战“疫”中,不论是蔬菜供应、配送速度、人员储备方面,这两家生鲜电商都体现出了前置仓的优势,导致其成为不少人抢菜必备的app   过去五年,每日优鲜对于用户的留存,本质上就是靠不断扩张的供给侧能力来提供服务   ▓   “通过这次疫情我们进一步断定,也验证了我们在供给侧,快速组织新运力,和快速组织更大规模货源的能力。”王珺提到   事实上,不少生鲜电商在发展初期,还停留在互联网时代拼流量的思维上,通过烧钱抢占市场,但从去年以来,靠烧钱补贴的生鲜电商已经被淘汰出局。只有依靠供应链能力的提升,把各个环节打通,以此降低价格,赢得市场   叮咚买菜CEO梁昌霖在接受《证券日报》记者采访时也表达了相同的观点,他表示,生鲜电商竞争力可以说是冰山模型,海平面上看到的是规模,海平面下看到的是供应链能力,供应链不足,其他都会垮掉   经过此次疫情的考验,供应链能力如何已经被看作是生鲜电商能否持续发展的硬核本领   郑重声明:东方财富网发布此信息的目的在于传播更多信息,与本站立场无关   央行最新定调!超常规投放告一段落 已回笼2.5万亿!特殊表态有何玄机   新增病例首次跌破千人 这5大板块闻讯大涨!央行再放利好 外资抢筹进行中   国家卫健委:2月18日全国新增新冠肺炎确诊病例1749例 累计确诊74185例 盛京棋牌 盛京棋牌app 盛京棋牌手机版官网 盛京棋牌游戏大厅 盛京棋牌官方下载 盛京棋牌安卓免费下载 盛京棋牌手机版 盛京棋牌大全下载安装 盛京棋牌手机免费下载 盛京棋牌官网免费下载 手机版盛京棋牌 盛京棋牌安卓版下载安装 盛京棋牌官方正版下载 盛京棋牌app官网下载 盛京棋牌安卓版 盛京棋牌app最新版 盛京棋牌旧版本 盛京棋牌官网ios 盛京棋牌我下载过的 盛京棋牌官方最新 盛京棋牌安卓 盛京棋牌每个版本 盛京棋牌下载app 盛京棋牌手游官网下载 老版盛京棋牌下载app 盛京棋牌真人下载 盛京棋牌软件大全 盛京棋牌ios下载 盛京棋牌ios苹果版 盛京棋牌官网下载 盛京棋牌下载老版本 最新版盛京棋牌 盛京棋牌二维码 老版盛京棋牌 盛京棋牌推荐 盛京棋牌苹果版官方下载 盛京棋牌苹果手机版下载安装 盛京棋牌手机版 盛京棋牌怎么下载不了 盛京棋牌老版本 盛京棋牌官方最新下载 盛京棋牌安卓版 盛京棋牌室 盛京棋牌官方 盛京棋牌官方正版 盛京棋牌吧 盛京棋牌官网 盛京棋牌下载 盛京棋牌手游 盛京棋牌首页 盛京棋牌app下载 盛京棋牌最新版下载 盛京棋牌app官网版下载 盛京棋牌游戏手机版下载

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