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霸蛮米粉的28天电商自救:全部转线上 米粉直接卖断货

时间:2020-03-02 10:12作者:admin打印字号:

仅仅过了三五天,霸蛮的半成品速食米粉在天猫等各个渠道上的销售增长了300%,直接断货。电商爆了单,客服忙不过来,张天一就把之前在门店做服务的小伙伴集中起来,组成电商客服小分队。线下没服务做了,都转成线上客服   张天一向《证券日报》记者表示:“目前,霸蛮线上的营收比例已经有七成(含外送的四成),经过此次疫情,我们会坚定拥抱、发展线上。”   自成立以来,霸蛮米粉依托线下实体连锁门店和近百万的用户社群,搭建了互联网电商+实体门店一体化经营模式   相比很多传统餐饮企业,霸蛮初期对电商的探索,在此次疫情之下成了他的“救命稻草”。利用线上的运营能力,启动了帮助餐饮企业代运营电商的业务,已经有餐饮客户伙伴与其进入签约流程   张天一表示:“天猫也关注到我们这样餐饮企业的困难,主动和我们联系,探讨能否利用天猫和我们的门店完成更多电商化转型的动作。”   疫情之下,人们宅在家里,没有堂食,倾向于买半成品速食品,此时的餐饮企业向线上转型更为迫切   据叮咚买菜的数据显示,近期半成品菜、快手菜的销量增长最快,几乎每天可以售出十几万份半成品菜。另外,速食品销售量也非常高,仅次于蔬菜的销量   同时,每日优鲜发布的宅家买菜众生相显示,不少年轻人都是从这个春节才开始频繁下厨,方便美食成了他们最不可或缺的食材。一款麻辣香锅面在过去一个月销量增长了98倍,同样加热即食的羊杂汤、香辣牛肉风味米饭也都有超20倍的增长   叮咚买菜有关人士也向《证券日报》记者表示,为了扩充快手菜的品类,目前,叮咚买菜与小南国、煌上煌、避风塘、新雅等几十家知名餐饮企业进行合作,将其特色菜做成预包装食品,消费者买回家后,经过简单加热,就能吃到和餐厅里一样的菜,非常简易方便   所谓危中有机。除了霸蛮米粉,西贝莜面、眉州东坡、海底捞等很多餐饮企业都开始探索电商化之路   尽管线上销售的增长不足以抵消餐饮业务归零带来的巨额亏损,但张天一说:日子也还是难,但人怕的是闲着,只要有事干,也就有了希望   “谁挺住最后一口气,最后的胜利就属于谁。”创业这几年来,张天一最喜欢用军事家克劳塞维茨的这句话激励自己   * 除《中国经营报》署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表中国经营网立场   * 未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品,违者将被追究法律责任   * 凡本网注明“来源:中国经营网” 或“来源:中国经营报-中国经营网”的所有作品,版权均属于中国经营网(本网另有声明的除外) 霸蛮米粉的28天电商自救:全部转线上 米粉直接卖断货   乳制品,作为“菜篮子”工程重要的组成部分,其所属的整个行业,正在全面复工。..[详情]   2019年,好利来“分家”的消息让这个27岁的老牌蛋糕店成为人们关注的焦点。..[详情]   因为一篇写自己在看守所内遭遇的网文,拥有英国计算机和金融双硕士学位的张岩,让“一家人陷入麻烦中”。...[详情] 盛京棋牌 盛京棋牌app 盛京棋牌手机版官网 盛京棋牌游戏大厅 盛京棋牌官方下载 盛京棋牌安卓免费下载 盛京棋牌手机版 盛京棋牌大全下载安装 盛京棋牌手机免费下载 盛京棋牌官网免费下载 手机版盛京棋牌 盛京棋牌安卓版下载安装 盛京棋牌官方正版下载 盛京棋牌app官网下载 盛京棋牌安卓版 盛京棋牌app最新版 盛京棋牌旧版本 盛京棋牌官网ios 盛京棋牌我下载过的 盛京棋牌官方最新 盛京棋牌安卓 盛京棋牌每个版本 盛京棋牌下载app 盛京棋牌手游官网下载 老版盛京棋牌下载app 盛京棋牌真人下载 盛京棋牌软件大全 盛京棋牌ios下载 盛京棋牌ios苹果版 盛京棋牌官网下载 盛京棋牌下载老版本 最新版盛京棋牌 盛京棋牌二维码 老版盛京棋牌 盛京棋牌推荐 盛京棋牌苹果版官方下载 盛京棋牌苹果手机版下载安装 盛京棋牌手机版 盛京棋牌怎么下载不了 盛京棋牌老版本 盛京棋牌官方最新下载 盛京棋牌安卓版 盛京棋牌室 盛京棋牌官方 盛京棋牌官方正版 盛京棋牌吧 盛京棋牌官网 盛京棋牌下载 盛京棋牌手游 盛京棋牌首页 盛京棋牌app下载 盛京棋牌最新版下载 盛京棋牌app官网版下载 盛京棋牌游戏手机版下载

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